目指すのは「unique」な音。 大切なのは、日常。                                               
by black-dolphin
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理由は、気分転換~御節~

仕事で残務があったので、今年はお節を作るのは辞めようかなぁ・・・。
そんなことを思っていました。

突発休を頂いたので、予定外で作りました。
それも大晦日の夕方からです・・・。

相変わらずレイアウトや彩りは、センスゼロですみません。
もっとバランスを考えて、作ってみたいものです。
b0088089_5493811.jpg






栗きんとんです。
先輩からとっても美味しい 「安寧イモ」 を分けて頂いたので、そのお芋で作りました。
蜜のように甘いお芋なので、しっとり自然な甘さのあるきんとんに仕上がりました。

あと今年は伊達巻でなく、簡単に出し巻き卵にしました。
見た目はさておき、なかなか美味しくできました。


大晦日、初めての臨時お休みをもらったのにも関わらず
持病の腰痛が悪化してしまいました。

こうなってしまうと、座る/寝るという行為ができません。
立ったまま過ごす家での生活は、手持ち無沙汰この上なしです。

そういう訳で、気分転換を目的に急遽お節を作ってみました。
by black-dolphin | 2010-01-18 05:53 | ごはん
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